Жизнь птиц у нас дома (Беме Л.Б.)

Поистине прав был М. Н. Богданов, когда говорил: «Вы воображаете, что стоит только посадить птичку в клетку, ставить ей в урочный час питье и корм и довольно. Попробуйте! Вы скоро убедитесь, что этого очень мало, и убедитесь тогда, когда уморите пропасть птиц даром. Вот в этом и заключается варварство, против которого совершенно справедливо восстают некоторые...» («Очерки из жизни русской природы»).

Кормление птиц. Кормление сельскохозяйственных животных является большой, серьезной и сложной наукой, изучаемой в зоотехнических учебных заведениях, которой посвящены толстые тома ученых исследований.

Ошибкой было бы думать, что кормление певчих птиц менее сложно, чем, скажем, кормление наших кур, уток и гусей. Ведь куры, гуси, утки и прочие домашние птицы, предки которых еще до исторических времен жили с человеком, привыкли питаться тем, что им дает человек и, несмотря на эти вековые, унаследованные курами привычки, если вы хотите, чтобы куры чувствовали себя хорошо, чтобы они давали достаточное количество яиц, вы должны изучить правила и нормы их кормления, в противном случае из вашего птицеводства ничего не получится. Если так обстоит дело с кормлением домашних птиц, то, конечно, кормление птиц, только что пойманных, которые впервые должны жить у нас дома и питаться новым, незнакомым им кормом, гораздо труднее и сложнее.

Совершенно недостижимым идеалом кормления птиц в клетках является часто рекомендуемое в руководствах по содержанию певчих птиц в неволе требование давать птицам те корма, которые они сами добывают в природе. Это недопустимо потому, что птица, живущая на свободе, целый день занята отыскиванием корма. В ее рацион входит сложный ассортимент семян, ягод, зелени и насекомых, предоставить которые птицам мы, конечно, не можем.

Необходимо иметь в виду также, что из всех животных у птиц, имеющих самую высокую постоянную температуру тела, процесс обмена веществ в теле, обусловливающий их жизнедеятельность и самую жизнь, протекает наиболее интенсивно. «Жизнь - это форма существования белковых тел, существенным моментом которой является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой и которая прекращается вместе с прекращением этого обмена...» (Ф. Энгельс. Диалектика природы. М., 1930, с. 34).

Для обмена нужно постоянное пополнение питательных веществ в организме, а иногда даже короткое голодание ведет к «сгоранию» птицы, к ее смерти.

Все певчие птицы, содержащиеся в клетках, могут быть разбиты (это разделение очень грубое) на две группы - птиц зерноядных и птиц насекомоядных, животноядных. Основной пищей первых являются корма растительного происхождения, вторых - животного. Но в естественных условиях зачастую зерноядные птицы питаются дополнительно сами и вскармливают своих птенцов насекомыми, а насекомоядные весьма часто дополняют свое обычное меню ягодами, зернами и т. д.

таблица 2. Список кормов для птиц, содержащихся в клетках (из книги В. Г. Дормидонтова "Птицы в неволе")
Вид птицы	Суррогатный корм						Натуральный корм
Вид птицы	зерновой	мягкий	мясной	фрукты и овощи	зеленый	минеральный	семена, ягоды, плоды и т. д.	насекомые, пауки, улитки и т. д.
Чиж, чечетка, реполов	Канареечное семя, просо репное семя, конопля давленая, льняное семя	Булка, размоченная в молоке, обваренная и остуженная смесь "муравьиных яиц" с "мурашками"	Летом свежие муравьиные яйца, зимой, если есть возможность мелкие насекомые	Нет	Зимой традесканция, летом трава мокричника	Небольшая щепотка поваренной соли	Семена деревьев (ольхи и березы), семена чертополоха, хмеля и др. Почки и листья деревьев	Мелкие насекомые, гусеницы и пауки
Щегол	Та же смесь, но с добавлением семян лопуха	То же, за исключением размоченной булки, ее заменяют сухой	То же , но насекомых заменить мучными червями	Куски яблок	Зимой тот же, летом листья одуванчика	То же	Семена чертополоха, лопуха, ольхи, березы и др.	Личинки насекомых
Зяблик, вьюнок, зеленушка, воробьи	Та же, но льняное семя заменяется семенами салата, а репное семя маком в очень небольшой пропорции. Конопля не дается	Зимой отварные и остуженные, а летом свежие муравьиные яйца, с добавление к ним морковки или репы	Изредка мучные черви, мелкие насекомые	То же, что и щеглу	То же, что и чижу	То же на поддонок в песок немного крошеного угля	Различные семена хвойных и лиственных пород деревьев	Мелкие и крупные жуки и другие насекомые
Овсянка	Просо, канареечное семя, льняное семя	Распаренный овес	Нет	Нет	Всходы овса и канареечного семени	Соль и уголь на песок поддонка	Семена различных древесных пород	На полях - лечинки хрущей, на огородах - гусеницы
Снегирь	Канареечное и льняное семя,семена подсолнуха довленые	Нет	Мучные черви (изредка)	Ягоды рябины, калины, вишни, сливы, черемухи	Почки липы	Изредка в воду класть хрусталик железного купароса	Семена, клена, ясеня, сирени, конского щавеля жгучей крапивы	Не выяснено
Чечевица	То же, что и снигерю, за и сключением подсолнуха	Нет	То же, что и снегирю	Не выяснено	Нет	Нет	Точно не установлено, есть указания на поедание ягод	Не выяснено
Клест	То же, что и снегирю с добавлением семян сосны и ели и давленых кедровых орешков	Кусочки булки	То же, что и снегирю	Нет	Молодые побеги хвойных деревьев, почки лиственных кустарников и березы	То же, что и снегирю	Семена шишек, хвойных деревьев, плоды ясеня, березы, плоды туи, кипариса, миндаля	Нет
Щур, кавказский щур	То же, что и клесту, с добавлением овса	Нет	Нет	Можжевеловые ягоды, рябина, черника и др.	То же, что и клесту, с добавлением почек липы	То же, что и снегирю	Семена хвойных деревьев, разные ягоды	Не выяснено
Синицы большая московка, лазоревка, гаичка, гринадерка	Небольшое количество давленой конопли и подсолнечника, очищенные кедровые орехи	Муравьиные яйца (обваренные) с тертой морковью	Мучные черви, насекомые, мелкорубленое свиное сало и вареное мясо	Кусочки яблок, груш, разные ягоды	Почки разных деревьев	Дробленый уголь с чистым речным песком	Древесные плоды и ягоды	Различные насекомые во всех стадиях развития
Синица аполлоновка, королек, крапивник	Нет	То же, что и синицам сдобавлением булки в молоке	То же, что и синицам	То же	ТО же	Нет	То же	То же
Дрозды певчий белобровник, черный и др. скворец	Нет	Смесь сушеных муравьиных яиц с тертой морковью и добавлением "мурашки", обваренной кипятком и хорошо остуженной. Круто сваренные каши	Мучные черви, мелкорубленное вареное мясо	Кусочки яблок и разные ягоды, изюм	Всходы овса	Нет	Ягоды и фрукты	Различные насекомые и их лечинки
Соловей, славки разные, горихвостки, зарянка, варакушка, мухоловки, пеночки, коньки	Нет	То же, что и дроздам	Мелкие тараканы, прусаки, мучные черви с раздавленной головкой, летом постепенный переход на свежие муравьиные яйца	Бузинные ягоды (обваренная или отмоченная сушеная бузина)	То же, что и дроздам	Изредка крошечный кристаллик железного купороса в воду	Ягоды смородины, ежевики, бузины, малины	Всевозможные насекомые и, главным образом их личинки и куколки
Дубонос	То же, что и снегирю, но увеличить количество подсолнуха	Нет	То же, что и снегирю	То же, что и снегирю	Почки липы, вишни и яблони	То же, что и снегирю	Косточки ягод вишни, сливы, черемухи и др. ягоды рябины, семена подсолнуха	Не выяснено
Свиристель	Просо и льняное семя	Тертая морковь с белыми толчеными сухарями	Мучные черви	Разнообразные ягоды в очень большом количестве	Нет	Нет	Всевозможные ягоды	Различные насекомые, ловимые на лету
Юла, жаваронки (всех видов)	"Тарица", состоящая из проса и дробленой пшеницы с ячменем, а также семена вики, давленая конопля	Муравьиные яйца с тертой морковью. Манна якаша, вареный рис	Мучные черви. Летом свежие муравьиные яйца	Нет	Нет	Чистый речной песок	Семена различных растений	Всевозможные насекомые
Дятлы	Нет	То же, что и соловью	То же, что и соловью	То же, что и соловью	Семена хвойных, лесные орехи и желуди	Нет	Грибы, семена, плоды различных деревьев	Насекомые и их лечинки
Перепел	Просо, конопля, пшеница	Тертая морковь с сухарями	Мучные черви	Нет	Нет	Нет	Различные семена культурных и диких растений	Черви, насекомые и пр.

Следовательно, наша задача при кормлении птиц заключается в том, чтобы составить для них, по возможности, пищевой рацион, близкий к естественному. Более легким делом является кормление у нас дома птиц зерноядных, более трудным - насекомоядных. Начинающим птицеловам, исходя из этого, нужно рекомендовать до получения ими достаточного опыта и навыков в кормлении птиц сперва заводить птиц зерноядных.

Из сказанного следует, что зерноядные птицы с самых первых дней пребывания в клетках нуждаются в возможно разнообразном корме. Это требование часто упускается не только новичками, но и опытными птицеловами, считающими, что раз птица ест охотно какой-нибудь один вид корма, следовательно, она чувствует себя хорошо (прибавим от себя, до поры до времени). Основной причиной гибели птиц в клетках надо считать нарушение нормального обмена веществ - следствие однообразного корма.

Состав кормов. Очень полный список кормов для птиц, содержащихся в клетках, дает в своей хорошей и интересной книге «Птицы в неволе» В. Г. Дормидонтов, имеющий большой практический опыт по содержанию разнообразных птиц на Центральной агробиостанции юных натуралистов. Заимствую опыт кормления птиц В. Г. Дормидонтова с некоторыми сокращениями и изменениями

При составлении птицам рациона из различных кормов надо иметь в виду следующее. Конопля и давленые семена подсолнечника охотно поедаются почти всеми зерноядными и рядом насекомоядных птиц, но, содержа в себе большое количество растительных жиров, они при неумеренном применении, особенно при содержании птиц в маленьких клетках, вызывают болезнь глаз и общее ожирение с последующей гибелью птицы. Конопля содержит также и ядовитые вещества. (Можно рекомендовать давать коноплю, предварительно обваривая ее кипятком, при этом способе ее ядовитые свойства частично уничтожаются). Будучи самым легко доступным и распространенным кормом, конопля и подсолнечные семена ни в коем случае не должны даваться птицам как основной корм и в значительном количестве, а должны подмешиваться к другим кормам. Конопля и семечки должны даваться в раздавленном виде. Их нельзя давить впрок, так как они легко горкнут. Лучше всего давить эти семена на ровной дощечке бутылкой.

Просо широко рекомендуется в качестве основного корма для птиц, но очень неохотно поедается большинством из них. Птицы предпочитают голодать, но не берут проса. При кормлении просом можно иногда понаблюдать, берут ли его птицы. Это легко установить путем опыта.

Одним из лучших зерновых кормов для птиц принято считать канареечное семя. В настоящее время оно почти не высевается в нашей стране и поэтому чрезвычайно дорого. Репное семя (рапс) - один из лучших зерновых кормов. В продажу поступает несколько его сортов. Мелкие красноватые семена рапса горькие, птицами поедаются плохо, поэтому давать их надо, предварительно обваривая кипятком. У другого сорта рапса семена крупные, фиолетово-красные, сладкие служат хорошим кормом для всех птиц. Птицы охотно питаются маком. Однако этот корм, содержащий опиум, может вызвать гибель птиц. Тертая морковь с сухарями из белой булки - прекрасный суррогатный корм для всех насекомоядных птиц, а также обязательный компонент рациона многих зерноядных. Зяблики, чижи, чечетки, щеглы, живущие у меня, охотно его едят. Дрозды, свиристели, альпийские горихвостки, белые трясогузки, получая в основном этот суррогатный корм, жили у меня по нескольку лет. Этот корм хорош также и тем, что содержит в себе много витаминов.

Каши - рисовая, пшенная, манная, овсяная и др.- могут быть рекомендованы (предварительно сваренные вкрутую) в качестве добавочного рациона всем птицам, если они будут их брать. Проверить это можно опытным путем. Вареное мясо (телятина, говядина, свинина, баранина) является хорошим кормом для всех насекомоядных птиц. Этим можно иногда заменять муравьиные яйца и мучных червей. Дается вареное мясо в мелко нарубленном виде, у меня его охотно едят синицы, дрозды и скворцы.

Как видно из таблиц В. Г. Дормидонтова, составление рациона для птиц, находящихся в домашних условиях, не очень простое дело. Необходимо иметь также в виду, что птицы - высокоорганизованные позвоночные животные, и у них очень сильно развиты индивидуальные вкусы. Поэтому все предлагаемые рецепты в десяти случаях из ста успеха иметь не будут.

Сошлюсь на пример: у меня в настоящее время живут два снегиря самца. Один из них охотно ест ягоды рябины, льняное семя, коноплю и овес, другой категорически отказывается от конопли и почти не берет овса. Поэтому при кормлении птиц необходимо внимательно наблюдать за ними и заменять те корма, которые ваши питомцы оставляют в кормушках. Основным условием кормления птиц у нас дома является разнообразие рациона, и из этого надо исходить.

Сбор, заготовка и приготовление кормов. Прежде чем поместить птиц в клетки, садки и вольеры, необходимо позаботиться о сборе и заготовке соответствующих для них кормов. Зерновой корм (просо, коноплю, льняное семя, мак, подсолнечные семена и т. д.) приобретают на рынках или в соответствующих зоомагазинах. Остальные корма заготовляют сами. Семена репейника (лопуха), ольховые семена, семена ясеня, клена, липы и семена хвойных деревьев собирают ранней осенью, пока они еще не осыпались и не разлетелись по ветру. Собранные и обмолоченные семена необходимо просушить, а затем сохранять их всю зиму в сухом месте. Ягоды рябины, можжевельника, облепихи, брусники и черники после сбора высушивают. Перед началом кормления их обваривают кипятком.

Муравьиные яйца хорошо поедаются птицами в свежем и в сушеном виде. Муравьиные яйца и «мурашей» («мурашку») рекомендуется приобретать в магазинах Зообъединения. Самозаготовками не следует заниматься, потому что по незнанию и неопытности можно разорить и уничтожить муравьиные кучи. А это может принести большой вред лесу. Дело в том, что муравьи являются санитарами леса, они уничтожают огромное количество вредных насекомых. Наблюдениями установлено, что здоровый лес имеет на каждый гектар определенное количество муравьиных куч и вредно уменьшать это количество. В насаждениях, пораженных вредными насекомыми, приходится принимать меры к созданию новых муравьиных куч.

Свежее муравьиное яйцо дают в корм птицам летом, когда оно не испорчено и не издает неприятного запаха. Для кратковременного сохранения его «томят» небольшой промежуток времени в нежарко истопленной русской печи или в духовке. Жар убивает зародыши яиц, и муравьи вывестись из них не могут. Сохранять свежие муравьиные яйца нужно в леднике. Осенью, зимой и весной, когда свежих муравьиных яиц достать невозможно, в корм птицам дают муравьиные яйца в сушеном виде. Сушку яиц можно производить или на солнце (в продаже эти яйца считаются лучшими), или в русской нежарко натопленной печи. Сушеные яйца в сухом месте могут сохраняться достаточно долго, необходимо только наблюдать за тем, чтобы они не повреждались личинками моли, шашелем и другими насекомыми, что достигается герметической закупоркой сосуда, в котором они хранятся. Птицам сушеные яйца дают предварительно обваренные кипятком.

«Мурашами» или «мурашкой» называются высушенные муравьи, используемые для получения муравьиного спирта. Мурашку хорошо прибавлять в корм насекомоядным птицам, обваривая также кипятком. Особенно охотно ее берут различные синицы.

Мучные черви (так называют личинок жука - хлебного хрущика) - один из самых нужных кормов для насекомоядных птиц, особенно в начале содержания их в клетках. Для разведения мучных червей пользуются плотными деревянными ящиками из гладко оструганных досок; в крышке ящика прорезают небольшое отверстие и затягивают его мелкой проволочной сеткой. В ящик насыпают (лучше, если она затхлая) муку, отруби и т. д. и пускают жуков мучного хрущика. Жуки откладывают в муку яйца, и «завод» мучных червей начинает действовать. Для успешного разведения червей необходимо следить, чтобы в ящиках было достаточное количество влаги. Для этого периодически в муку кладут ломтики свеклы или моркови и намоченные в воде, а затем отжатые тряпки. При достаточном количестве муки (при минимальной затрате по времени в уходе за «заводом») этот способ дает возможность иметь мучных червей в течение круглого года. (В случае затруднения в получении первой порции хрущиков мучных червей можно приобрести в магазинах Зообъединения.)

Насекомые являются хорошим дополнительным кормом в рационе большинства насекомоядных птиц. Для его приготовления используются любые насекомые - мухи, жуки, кобылки и пр. Конечно, удобнее заготавливать этот корм, собирая тех насекомых, которые встречаются в массовом количестве, например майских жуков, саранчу, кобылок. Пойманных насекомых умерщвляют в стеклянных бутылях, помещая их в горячую воду или в печь. Затем насекомых высушивают на жарком солнце или в печи. Хитиновые части элитры (надкрылья) у жуков и жёсткие лапки у кобылок отрывают и в таком высушенном виде хранят непременно в сухом месте.

Птицам корм из смеси насекомых дают либо в виде порошка, примешиваемого к другим кормам, либо в виде цельных насекомых, предварительно перед скармливанием обваренных кипятком.

Морковь с сухарями, как я уже говорил, является одним из лучших кормов для большинства насекомоядных птиц. Приготовление этого корма чрезвычайно просто. Морковь протирают на терке, затем отжимают руками и смешивают с белыми (пшеничными) толчеными сухарями. Сухарей прибавляют в таком количестве, чтобы морковь не приставала к пальцам при перемешивании корма.

Зеленые корма. Совершенно необходимой частью кормов является для птиц различная зелень. Весной, летом и осенью птицам нужно давать листья, побеги и стебли различных диких и культурных злаков, листья салата, редиски, свеклы, рассаду капусты и т. д. Зимой для птиц нужно сеять в ящиках или в цветочных горшках семена этих растений, постоянно возобновляя их. Это, в сущности, основное, что нужно знать при кормлении птиц у нас дома. Соблюдение советов, приводимых мною, позволит сохранить жизнь птицам в клетках, а дальнейшее вы приобретете с опытом.

КОРМЛЕНИЕ ПТИЦ У НАС ДОМА, СОСТАВ И ЗАГОТОВКА КОРМОВ